刃が金属製のやつって水洗いするなって書いてあること多いけど

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440: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 11bf-Y6bJ) 2020/01/30(木) 02:51:38.90 ID:Cgvmaw3C0
刃が金属製のやつって水洗いするなって書いてあること多いけど、理由は錆びるから?
それが理由なら、ちゃんと拭き取って乾かせば大丈夫な気がするけど
441: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdea-F1x2) 2020/01/30(木) 09:53:34.56 ID:b2kEgi7Ed
>>440
錆びるよ
ステンレスじゃないから
444: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウオー Sa12-G46T) 2020/01/30(木) 11:10:21.77 ID:N3dChpvaa
ステンレスも錆びるんだけどな…
錆びにくいだけで…
442: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワントンキン MM7a-Afy/) 2020/01/30(木) 10:02:59.73 ID:23gPglpyM
豆の油分で錆を防止してる?
443: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウカー Sa55-2G11) 2020/01/30(木) 10:19:56.35 ID:uaCWXaEna
>>442
意外にそれあったりして。
446: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウエー Sa52-4SEY) 2020/01/30(木) 12:24:25.26 ID:/OuI8FMXa
鉄器なんかは長期間使わずにいると湿気で錆びるな
449: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd6d-bX4T) 2020/01/30(木) 13:38:14.62 ID:+a57BxtLd
「水かけてしまったんですか!!!!????」
「金属刃は初めてですか?(答える間もなく)何故水をかけたんですか?ルールがあるじゃないですか。まずシーズニングをというルールがあるじゃないですか!」
445: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ラクッペ MM6d-S2hb) 2020/01/30(木) 12:14:32.04 ID:6hiViF2iM
>>440
濡らしたまま放置しなければ鉄でもステンでも錆びないよ
酸素と水に触れることで腐食するんだから、その条件の一つの水が無くなれば錆びる道理がない

自分も何年も定期的にcaffeza溶かしたお湯で掃除してるけど、すぐに拭くから錆びたことはない

447: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ラクッペ MM6d-S2hb) 2020/01/30(木) 12:34:15.92 ID:6hiViF2iM
>>445
ただし鉄の刃はシーズニングなしで長く放置すると、ゆーーくり腐食する可能性あるから、とりあえず豆を挽いてシーズニングはしたほうがいい

新品も実は何かでシーズニングされてるから大丈夫なだけ

話は変わるけど…
神経質な人なんかは、これを落とすため大量の安豆を挽いたりする
シーズニングの種類によって摩擦が異なり、粉の仕上がりが違うらしくキロ単位で豆を挽く
そんなことしても、ただ勿体無いだけだと思うけど

引用元:【手回し】ハンドミルを語ろう 4【ワッチョイ有り】

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