ジャコウネコのコーヒー飲んだんだが

1: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:06:41.67 ID:ipt7ORAfMHAPPY
普段コーヒー飲まんからどこが美味いのかさっぱりやった

2: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:06:58.90 ID:ipt7ORAfMHAPPY
飲んだことあるj民おるか?

 

5: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:07:45.48 ID:H/anabAg0HAPPY
バリ行った時飲んだけどあまん好きじゃない

 

7: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:07:52.42 ID:cm+KgWep0HAPPY
コピルアクか

 

9: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:08:24.99 ID:zjaQWZ1g0HAPPY
セブに旅行した時に飲んだわ
普通だった

 

17: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:09:26.89 ID:UzFFL+4JaHAPPY
ルアックはピンキリやで
天然物か飼育物かによってかなり変わる

 

23: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:10:01.83 ID:ipt7ORAfMHAPPY
>>17
ほーん
普通のコーヒーとなにが違うんや?

 

33: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:13:02.04 ID:UzFFL+4JaHAPPY
>>23
コーヒー農園の中にジャコウネコが入ってそこでコーヒーチェリーを食べて未消化でうんこの中に残った種を拾って集めて焙煎したのがルアックやで

 

35: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:13:58.25 ID:iqjwXjmz0HAPPY
>>33
冷静に考えてやってる事キチ〇イよな
猫のうんこ焙煎してるって

 

36: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:14:21.56 ID:ipt7ORAfMHAPPY
>>33
味の違いは?

 

46: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:16:02.60 ID:UzFFL+4JaHAPPY
>>36
ジャコウネコの消化酵素や肛門付近にある匂い袋みたいなのがついて独特の風味になるんや。
そもそもジャコウネコが美味いチェリー食ってなきゃならんからルアックもピンキリなんや

 

55: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:17:30.31 ID:CxElMMo10HAPPY
>>46
そのジャコウネコのなんとかを集めてコーヒー豆に添加したほうがええと思うんやけど難しいんかな

 

56: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:17:33.55 ID:aMTSz1SPaHAPPY
>>46
それだと養殖物の方が美味くなりそうやな

 

41: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:14:44.04 ID:UzFFL+4JaHAPPY
飼育物ってのはゲージの中にジャコウネコを飼ってそこで無理やりコーヒーチェリーを食わせた物や。この手のやり方は動物愛護の奴らが問題視してるで

 

45: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:15:43.82 ID:Aw8L+tRa0HAPPY
ワイもこの間飲んだで
マウントレーニアと一緒に飲むとマウントレーニアがやたら美味しくなったわ

 

47: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:16:26.62 ID:0wt5IH0+0HAPPY
ウンコにせんでも科学的にそろそろ出来んのか?

 

49: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:16:47.47 ID:a/EkcrMw0HAPPY
ウチは親父がハマって3年前から家のコーヒーはコピルアクしか出ない
ワイは味あんま分からん模様

 

57: 風吹けば名無し 2019/11/20(水) 01:17:49.81 ID:UzFFL+4JaHAPPY
元は農園で働く奴らは奴隷みたいなもんだから自分達で収穫したコーヒーを飲む事ができなくて、それで猫が食った後の糞から拾って焙煎して飲んだら上手くて発見したんやで

 

引用元: ジャコウネコのコーヒー飲んだんだが

 

 

ほほー。
なぜそんな過程を経てコーヒーを……と思ってましたが、そんな歴史があったのですね。
良くネタにされる品種ですが、生まれたわけには切実な事情があったんだなぁ。

参照:コピルアクの歴史について!インドネシアのルアク

コーヒー豆 雑談
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コメント

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