コーヒー飲んで味の違いが分かるようになりたいんだが

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:25:06.700 ID:PLpnoiP90
まず砂糖やミルク入れないブラックしかダメでしょ
飲んでも苦いだけで豆がー風味がー香りがーとか
よく分からんのだが

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:26:19.317 ID:SbMxJt1m0
ミルク党はミルクを厳選するよ

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:26:40.802 ID:syamp/LN0
まず豆を自家焙煎してるお店で飲むか豆を買って家で挽いて飲め

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:27:20.009 ID:Yv0l8ZuJ0
色々飲み比べろとしか言えないわ
産地によって変わるからシングルオリジンを同じ店で買って比べるといいよ

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:29:03.122 ID:PLpnoiP90
飲み比べて分かるものなのか?
どれも苦いなあくらいにしか思わん

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:31:14.614 ID:Oa/I+2+F0
さすがに酸味は分かるだろ

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:31:29.303 ID:syamp/LN0
苦さは根本としてあるものだからしょうがない
よく良い豆はフルーツみたいな甘さがあるとか言うけどそんなことなくて勿論苦い
ただなんか美味いんだよな

 

8: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2019/11/02(土) 12:32:02.086 ID:5i6WzfRG0
香りで訓練すればお手軽

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:32:45.439 ID:PLpnoiP90
基本缶コーヒーかペットボトルのブラックな
じゃあどのメーカーがどんな味か教えてくれない?
飲み比べるから

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:35:57.165 ID:syamp/LN0
>>9
まずコーヒーをブラックで楽しみたいなら広く流通してる市販品じゃ無理
鮮度落ちてるからプロでも味のききわけ出来ない

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:37:18.120 ID:PLpnoiP90
>>12
マジかよ…
分からないわけだ

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:41:01.294 ID:rAxtELIYd
>>12
そんなこともないぞ
セブンのコーヒーとか出始めは美味しかったもん
100円のクオリティは超えてたけど売れ筋になった瞬間にマイナーチェンジかけてクッソ不味くなった
一概に鮮度云々でまとめられるものでもない

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:46:12.131 ID:WS3KdKV9p
>>21
コーヒーは鮮度が命だよ
もちろん最低限豆の質は関わってくるけど
どんなに良い豆使っても鮮度落ちてたら市販インスタントと一緒

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:49:12.555 ID:rAxtELIYd
>>24
炒り立てより一日二日おいて少し油を出してからの方が美味しい場合もあるよ

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:33:17.390 ID:XhIhhiDA0
豆屋でも本日のコーヒーつって飲めるとこあるしそういうところで飲んだら
あと池袋なら皇琲亭とか行けばいいよ

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:34:46.962 ID:PLpnoiP90
美味いコーヒー飲めば分かるって感じか
まあ飲まないと違いもわからんよな

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:36:16.219 ID:UGcukWNI0
コーヒーなんて美味しければなんでもよくね

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:37:23.390 ID:syamp/LN0
1回自家焙煎(ここポイント)してるお店で飲んでみてほしいな
チェーン店じゃまずやってないから地元のいい感じのお店で

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:37:32.970 ID:qsIMinBp0
一つ一つ飲むからわからない。
目の前に数種類並べて飲み比べれば、バカでなければ違いがわかる。

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:39:03.588 ID:8L+z9RAma
末期のサンクスが売ってたコーヒーがめっちゃ美味かった

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:39:28.739 ID:Yv0l8ZuJ0
缶コーヒーは正直コーヒー味の何かとしか思わない
酸味の美味しいのは拘りある店じゃないと無理

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:39:37.738 ID:A53Iqq75a
缶コーヒーの銘柄当て出来るようになればいいよ
あれ一応違いわかるように作ってるし

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/02(土) 12:41:14.813 ID:r8d61ZC+d
とりあえず酸っぱいコーヒーから始めろ

 

引用元: コーヒー飲んで味の違いが分かるようになりたいんだが

 

 

ふむふむ( ..)φメモメモ
とにもかくにも飲み比べるしかないのですね……。

コメント

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