なんだかんだハンドピッキングすると結構いい感じになる安豆あるよね

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216: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/02(木) 21:04:31.24 ID:2tCzN43z
ラグジュアリッチをピッキングしたらもっとおいしくならんの

 

218: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/02(木) 22:26:05.77 ID:BUwSmjl+
>>216
飲み終わりが気持ち悪かったので軽くやったら飲めるようになった
さらにやると時間と量がもっと減った
そのかわりにおいしくなった

 

219: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/02(木) 23:58:32.62 ID:2tCzN43z
>>218
篩かけて大きさ揃えるくらいなら簡単そうだけど焼き色とか変形?とか摘んだら大変だろうね

 

217: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/02(木) 21:16:21.15 ID:ZPH0vOfy
そんな事する暇あるならもっと良い豆買えよ

 

220: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/03(金) 00:04:13.62 ID:Feqh4m5A
そらハンドピックしたらなんでも美味かろうて
でもその労力が金額に見合うか?って言うね
とか言いながら気まぐれにピッキングすることあるけど

 

ラグはクズ豆意外と少ない
三本が結構多くてイライラしたw

 

221: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/03(金) 00:07:43.19 ID:5bZpA0sG
自粛で時間もあるしハンドピックしてもいいかもね

 

222: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/03(金) 03:15:10.77 ID:UjUvXLG3
なんだかんだハンドピッキングすると結構いい感じになる安豆あるよね
業務の赤とかもそんな感じカビ豆と虫食いは一粒いれるだけでも味が大幅に損なうものなんだけど安いのはだいたいはいってるからね

 

223: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/03(金) 08:41:38.00 ID:AWf6cGEi
いい豆を買っても不良豆が混ざってることもあるんで
安い豆でもひと手間掛けるだけのことはあると思う

 

224: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 2020/04/03(金) 12:55:37.20 ID:7AIQj/0v
欠点豆除いた後のグラム単価でもまだ上級グレードの豆より割安なら
ピッキングの人件費(自分の)は暇潰し代と相殺と思えばそれなりに意義深いかも

 

引用元: スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part12【コーヒー豆】

 

 

そうか、市販の豆をハンドピックするという手もあるのか。
一度味比べしてみたいなぁ。
(でも貧乏性だからもったいなくて結局やらなそう

コメント

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